みなさま こんばんは 投資郎です。
今日は、株式市場はお休み～
って事で姉妹ブログとほぼほぼ同じ記事を載せておきます。
今日は、月に一度の息子と会う日。
今回も、どこに行きたいか聞いたところ。。。
御茶ノ水ですと。
何があるのか聞いたら、御茶ノ水駅近くにあるラーメン屋「初代 にぼ助」でにぼ助ラーメンを食べたいんだってさ～。
今回は東京メトロ丸の内線の御茶ノ水駅を出て、徒歩３，４分くらいかな？
場所はコチラ。
こんな佇まい
とりあえず、店内に入り右側にある食券自販機で食券を購入。
私は、にぼ味噌ラーメンで、息子はにぼ塩ラーメン（中盛り）にしました。
カウンター席に座り、食券を渡してラーメンが来るのを待ってる間、店内を見渡すと～
こんな看板が～
なんと！ 替え玉食べ放題！！
ん～ 私は食べ放題にはちっともグッと来ない。
そー言えば、ココの店員さんも外国の方でした。
って思ってたら、ラーメンが出来上がりました。
息子のにぼ塩中盛り
コチラは、私のにぼ味噌ラーメン
まずは、スープを一口
うわっ！ しょっぱい！
こりゃイカン！
思わず、水を入れちゃいましたよ。
きっと、ココのお店は替え玉を頼むのがデフォルトなんでしょうな。
替え玉投入で味が薄くなるのを見込んで、最初の味が濃いんじゃないかな？
食べ進めると濃厚な味がクセになる。
味噌ラーメンの麺は、中太麺
とりあえず、麺を食べ終わりまだ食べられそうなので、替え玉を頼みました。
替え玉は、細麺でしたがプリッとした食感でなかなかイイ。
息子は、最初中盛りにも拘わらず、替え玉を2回も注文してました！
どんだけ食うんだよ！
まぁ それほど美味しかったんでしょう。
私も、付いてきたおろししょうがや、ニンニクなどで味変して結構楽しめました。
お腹もいっぱいになったので、この後はいつものように池袋へ～
東武デパートの催事場を覗いてみると。。。
ありゃ～ 春のレディース＆メンズファッションバーゲンでしたよ！
スーツがデパートの割にはお安く売られてましたが、着ないのでね。
今回も、サンシャインやヤマダ電機などを見て回ったら、もうお時間は夕食タイム。
今回は、どこがイイのか尋ねたら、今回も居酒屋「ます家」がイイってさ。
まずは、ビールでカンパ～イ。
お通しは、タケノコの土佐煮でした。
まだまだタケノコは早いんじゃん？
コレは、去年の水煮で作ったものだろうな。
つまみは、すぐに来るいぶりがっこクリチ
あれ？ 今までよりクリチの量が少ないような～
まぁ 美味しいからイイですが
続いて、ホタルイカ
ちゃんと目は取ってある。
お次は、焼き物
レバー・砂肝・ねぎま
コチラは～
カシラと長ネギに、にんにく
長ネギとニンニクが美味かった。
コレも良かった。
じゃがバター
「ます家」は良く行くんだけど、なんで今までこの野菜３品を頼んでなかったのだろう？
美味しいから、「次回以降も頼もう」と、心に誓いました。
息子は、たこのから揚げと親鳥ホルモン焼きなんてのを頼んでました。
たこ唐は、柔らかくて美味しいけど、こんな足の短いタコ居るのかな～？
親鳥ホルモンってなんだ～？
全部皮みたいだけど、コリコリ食感で脂の旨味もあっておいしい。
コレも、初めて頼んだけどなかなか良かった。
家に帰って、親鳥ホルモンを調べたら。。。
親鳥（ひね鶏）のホルモンは、500〜750日と長く飼育された鶏特有の、濃厚な旨味とコリコリとした強い歯ごたえが特徴です。主に首皮（脂付き）、砂肝、肝、心臓などが使われ、噛むほどにジューシーな脂が染み出します。味噌や醤油などの濃いタレで炒める、焼き鳥、鍋料理が定番です。
「ます家」のは、味噌だれで焼いたようで、首皮オンリーでした。
息子は、〆に鮭茶漬け
ココのは、おでん出汁を使ってるらしい。
「美味い！」とバクバク食べてました。
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